Endlich findet unsere erste Kulinarische Roadshow statt. Treffpunkt ist das Restaurant „Remise“ in Stolpe auf Usedom um 12.00 Uhr.
Von hier fahren wir gemeinsam nach Heringsdorf wo der Obst-und Gemüsegroßhandel besucht wird.
Erfahren Sie wissenswertes über den Bezug bis hin zur Verwertung von Obst und Gemüse.
Im Anschluss geht es weiter zum Fischer nach Bansin, wo der Tagesfang entgegen genommen wird. Der Fischer „Behlke“ wird sicherlich die eine oder andere Fischerweißheit Ihnen mit auf den Weg geben.
Dann geht es wieder zurück ins Restaurant Remise. Hier wartet frisch gebackener Blechkuchen von der Bäckerei Langhoff und passende Heißgetränke auf ihren Verzehr. Nachdem alle gestärkt sind, beginnen wir gemeinsam mit der Zubereitung unseres Abendmenüs. Zur Unterstützung kommt noch unser heimischer Jäger, der uns sein frisch erlegtes Wild vorbei bringt. Sie haben die Möglichkeit, den Köchen über die Schultern zu schauen und den einen oder andren Trick bei der Zubereitung von Speisen zu erfahren.
Wer Lust hat, kann auch gerne mal selbst z.B. Fisch filetieren oder zwischendurch einen Glühwein genießen.
Gegen 19.00 Uhr servieren wir dann das 5 Gang-Menü.
Der Preis p. P. beträgt 129,00 € mit folgenden Leistungen:
– Transfer Remise-Kaiserbäder-Remise
– Kaffee und Kuchen
– Glühwein
– Kochvorführung
– 5 Gang-Menü
– Getränke zum Menü (Wein, Bier, AFG)
Um besser disponieren zu können, bitten wir Sie sich bis zum 04.11.13 unter 038372 / 769280 oder info@restaurant-remise-schloss-stolpe.de anzumelden.
