Fleisch

  • 18,90 Euro
    Gebratene Leber vom Kalb

    mit Apfel-Zwiebelgemüse und Erbspüree

  • 19,10 Euro
    Feuerspieß "Remise"

    für Sie am Tisch flambiert

    vom Schweine- und Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln mit Pommes Frites, Kräuterseitlingen und Knoblauchdip

  • 16,90 Euro
    Ragout vom Rothirsch

    mit Preiselbeer-Kartoffelplätzchen

  • 18,50 Euro
    Geschmorte Kalbsbäckchen

    mit gebratenem Sellerie und Kräuterkartoffeln

  • 26,00 Euro
    Rosa gegartes Rinderfilet

    auf Saubohnenragout und getrüffelten Semmeltalern

  • 26,00 Euro
    Rosa gegartes Rinderfilet

    auf Saubohnenragout und getrüffelten Semmeltalern

  • 13,60 Euro
    Schnitzel vom Landschwein

    mit Bratkartoffeln und kleinem gemischtem Salat

  • 18,10 Euro
    Spare Ribs 600g

    mit geschmorten Zwiebeln, Knoblauchdip und Kartoffelwedges

  • 17,80 Euro
    Gebratene Maishähnchenbrust

    mit gebuttertem Blumenkohl  und cremigen Parmesannudeln

  • 19,90 Euro
    Entrecote vom Rind

    an gebratenem Pilzgemüse und Salbeignocchi

  • 0,50 Euro
    Portion Ketchup, Mayo oder Knoblauchdip

 
 
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